Антикризисная рубрика от ProGorodSamara.ru: Обзор цен. Где самая дешевая свинина?

Progorodsamara.ru каждую неделю публикует обзор цен на самые важные продукты питания

Портал Progorodsamara.ru продолжает вести антикризисную рубрику и занимается мониторингом стоимости продуктов питания в самых популярных торговых сетях Самары, чтобы определить разницу цен в сложный экономический период.

Корреспонденты посетили несколько основных гипермаркетов Самары и составили список самых необходимых продуктов, среди которых мясо. Сегодня мы определили, сколько стоит свинина в крупных гипермаркетах "Ашан", "Магнит", "Перекресток" и "Матрица".

Продукты/магазин

Магнит

Ашан

Перекресток

Матрица

Окорок свиной (1 кг)

259,90 руб

293,90 руб

329 руб

339 руб

Фарш свиной (1 кг)

236 руб

239,90 руб

329 руб

299 руб

Шея свиная (1 кг)

—

349,90 руб

—

499 руб

В большинстве торговых точек представлен полный ассортимент продукции, однако в "Магните" и "Перекрестке" не было в наличии свиной шеи.

Самый дешевый свиной окорок и фарш можно купить в "Магните" за 259,90 и 236 рублей, свиная шея в "Ашане" — 349,90 рублей.

По данным Самарастат за февраль, стоимость свинины (кроме бескостного мяса) составляет 271,75 рублей за 1 кг, свинина бескостная — 355,78 рубля, а фарш мясной стоит 288,62 рублей. Федеральная служба государственной статистики в Самарской области сообщает, что в январе текущего года прирост средних розничных цен на свинину составил 0,9%.

Как рассказал корреспонденту Progorodsamara.ru мясник Стас Конюх, цена на мясо свиньи зависит от стоимости кормов, которая меняются из-за роста доллара.

"Почему подорожала свинина? Из-за доллара корма подорожали, и содержание стало дороже. Плюс ко всему, ферм у нас мало, а спрос на мясо достаточно большой. Местные производители в принципе есть, те же колхозники. Самый большой спрос по сути на шею, ну и задки. В целом всю свинину покупают, даже сало.
Я недавно общался с людьми, живущими в деревнях, говорят, что не выгодно держать скотину даже на продажу. Прибыли от этого мало", — пояснил мясник.